等等…(嚼嚼)…这里……不应该是…(嚼嚼)…技术博客吗!

!?嚼嚼?!

无论心理怎么想,身体却很诚实地舔干净了盘子上最后一粒米。

三叶涨红了脸,额上的青筋条条绽出,争辩道,“做饭也算技术……做饭!……程序员的事,都是技术!”接连便是难懂的话,什么“加盐适量”,什么“少许”之类,引得众人都哄笑起来:评论区充满了快活的空气。

咳咳…言归正传。

欢迎来到博客的全新栏目——『一人食』系列。在这个栏目中,我会总结从网上收集到的各类食谱,希望能帮到大家。

本期的主角是前些时候网上非常火的公瑾爆蛋

准备材料如下:

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.
├── 4个鸡蛋
├── 3瓣大蒜
├── 1根青椒
├── 白砂糖
├──
├── 生抽
├── 老抽
└── 番茄酱

3 Ingredients, 5 Seasonings

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零、 煮饭

呃你想吃多少饭就煮多少米。

一般单人饭量为3/41个米杯。

煮好饭后提前盛到大碗/盘子中。

一、备菜

1. 料汁

取一个碗。

加入:

  • 2勺生抽
  • 1/22/3勺老抽
  • 1勺醋
  • 1勺番茄酱
  • 1/2勺白砂糖
  • 3勺清水

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随后搅拌均匀备用。

2. 切菜

将蒜瓣切为食指指甲盖大小,青椒切片。

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切好备用。

二、起锅

中火,锅热后加入刚好能薄薄一层覆盖锅底的油。

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打入4个鸡蛋。

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报一丝最后一个蛋打破了qwq。

待煎蛋底部如上图大致凝固后,加入大蒜和青椒。

大蒜可以尽量沿着鸡蛋之间的缝隙加到能粘到油的地方,这样可以增加香气。

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心中默数30秒。随后加入调好的酱汁。

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可以用锅铲稍稍拨一下青椒让它能泡在酱汁中。

随后,心中默数60秒

就可以出锅啦,注意不要煮太久,会烧糊,60秒应当刚刚好。

三、享用吧~

将蛋和料汁倒在米饭上。

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然后你就能得到一顿完美的漂亮饭!

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